Migrants aux fourneaux et au micro de la Caravane des quartiers

La grande fête populaire lausannoise de l'été 2010 n'oublie pas les requérants d'asile, et réciproquement: dans les cuisines des restaurateurs et au studio de Caravane FM, de bonnes choses se préparent.

Partenaire de la Caravane des quartiers, l'EVAM a proposé à des migrants de s'impliquer dans la préparation de la fête qui traversera la capitale vaudoise entre fin mai et le mois de septembre.

• Le samedi 29 mai 2010, lors de l'inauguration officielle de la Caravane, une partie des amuse-gueule sortiront tout droit de la cuisine de l'EVAM à Ecublens, où quarante migrants en programme d'occupation apprennent les métiers de la restauration sous la houlette de trois formateurs
• Pendant toute la durée de la manifestation, la radio Caravane FM donnera la parole à des migrants vivant à Lausanne; pour ce faire, des requérants d'asile se mettront dans la peau de reporters et iront dénicher des sujets dans leurs ville d'adoption
• Le 5 samedi 5 juin 2010, au passage de la Caravane dans le quartier de la Borde, des requérants d'asile concocteront un repas de midi festif et communautaire en collaboration avec l'équipe du restaurant Le Grain de sel
• En septembre dans le quartier du Maupas, une autre forme de collaboration est encore à définir avec le restaurant La Nonna, partenaire de la Caravane

L'EVAM félicite la Ville de Lausanne pour son ouverture en faveur de la multi-culturalité et se réjouit des ponts ainsi créés entre la population locale et les communautés migrantes.